Cèpes marinés à l'aneth
0
1078
Cuisine
russe
Teneur en calories
21 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
140 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
5,1 grammes
Les cèpes cèpes marinés à l'aneth auront un goût légèrement salé agréable et délicat, et ils peuvent se conserver plusieurs mois. Selon cette recette, vous pouvez également mariner une grande récolte de champignons.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les champignons hachés dans une casserole, couvrez d'eau, ajoutez un peu de sel et laissez cuire 30 minutes en retirant la mousse de la surface. Pendant que les champignons bouillent, stérilisez les bocaux et les couvercles. Mettez l'aneth, les morceaux de feuille de raifort, le piment, les clous de girofle, les pois noirs et le piment de la Jamaïque dans les bocaux.
Bons blancs !