Recette de grand-mère aux tomates marinées

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Cuisine russe
Teneur en calories 73 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 17,8 g
Recette de grand-mère aux tomates marinées

Beaucoup d'entre nous se souviennent du goût incroyable des tomates marinées juteuses de grand-mère. Et donc je veux les essayer au moins une fois de plus. Avec la recette des tomates marinées selon la recette de grand-mère, elles peuvent être essayées plusieurs fois pour toute la famille. Un apéritif si épicé et savoureux deviendra le point culminant de votre table.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Lavez soigneusement les tomates, séchez-les sur un torchon. Peler l'ail. Stérilisez les pots et les couvercles pour rouler les tomates. Mettez l'ail, le laurier, les grains de poivre noir, les clous de girofle dans chaque bocal. Placer les tomates dans un bocal sur les épices.
étape 2 sur 3
Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Versez de l'eau bouillante dans des bocaux. Laissez agir 5 minutes. Égoutter l'eau des bidons. Répétez la procédure 2 fois de plus.
étape 3 sur 3
Préparez la marinade de tomates. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter le sel et le sucre. Cuire jusqu'à ce que le sel et le sucre soient complètement dissous. Éteignez le feu, versez le vinaigre dans l'eau, remuez. Versez la marinade finie dans les pots de tomates. Roulez les bocaux, retournez-les, posez-les sur un torchon pour qu'ils refroidissent. Pour le stockage, réorganisez les tomates marinées selon la recette de votre grand-mère dans un endroit qui vous convient. Les délicieuses tomates sont prêtes !

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