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Tomates marinées en pot de 2 litres

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Cuisine russe

Teneur en calories 73 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 17,8 g

Teneur

Toutes les femmes au foyer essaient probablement de préparer des tomates marinées pour l'hiver. C'est incroyablement savoureux et sain. casse-croûte. Il est très pratique de cuire des tomates dans un bocal de 2 litres, surtout si vous avez une famille nombreuse. Les ménages apprécieront certainement vos efforts, car tout plat avec un tel apéritif deviendra encore plus appétissant!

Ingrédients

Tomates fraîches 1 kg Ail 0,5 pièces Essence de vinaigre 0,5 cuillère à café L'eau 0,5 l. Le sel 1 cuillère à soupe Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Grains de poivre noir 4 choses. Œillet 2 pièces Parapluies à l'aneth ou persil optionnel

Processus de cuisson

Mes tomates avec un couteau, on arrache les tiges. Si les tomates sont très grosses, vous pouvez les couper en moitiés ou en quartiers.

Épluchez l'ail et divisez-le en gousses. Nous mettons des tomates, de l'aneth, du persil, des clous de girofle et de l'ail dans des bocaux. Versez de l'eau bouillante dessus, couvrez avec des couvercles et laissez reposer 15 minutes.