Tomates marinées sucrées
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Cuisine
russe
Teneur en calories
73 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
17,8 g
La préparation la plus courante pour l'hiver est la tomate entière marinée. En soi, c'est un légume qui a un goût sucré. Pour préserver ou rehausser la saveur naturelle des tomates, ajoutez plus de sucre à la saumure et complétez-la avec des épices telles que des clous de girofle, du piment de la Jamaïque ou de la moutarde.
Ingrédients
Processus de cuisson
Videz l'eau dans la casserole, ajoutez le sucre, le sel et le vinaigre. Porter la marinade à ébullition et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous. Versez la marinade chaude sur les tomates et roulez les couvercles. Mettez les pots à l'envers et enveloppez-les dans une couverture chaude. Lorsque les tomates marinées sont complètement refroidies, transférez les phoques dans un endroit frais.
Bon appétit!