Tomates vertes marinées comme en magasin
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Cuisine
russe
Teneur en calories
56,8 kcal
Portions
3,5 litres
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
gr.
Les glucides*
12,2 g
Tout le monde ne se souvient pas de l'époque où ce blanc était sur les étagères. Mais ceux qui l'ont essayé peuvent difficilement oublier leur goût épicé particulier. Essayez de cuisiner des tomates vertes d'une manière aussi simple et ne nécessitez pas d'ingrédients spéciaux et créez votre nouveau chef-d'œuvre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les bocaux : vérifiez qu'ils ne sont pas fêlés et craquelés, lavez-les avec du bicarbonate de soude et stérilisez pendant 15 minutes. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et diluez-y du sel et du sucre pour 1 litre de 1 cuillère à soupe. chaque ingrédient. Cuire la saumure à feu doux pendant 3 minutes.
Remettez la saumure dans la casserole, laissez mijoter 5 minutes et versez-la dans les bocaux. Ajoutez 1 cuillère à café dans chaque pot. acide acétique et fermer les bocaux. Retournez-les et couvrez-les d'une couverture pendant 24 heures. Ensuite, vous pouvez le mettre dans un endroit frais pour le stockage.
Bon appétit!