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Tomates vertes épicées marinées

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Cuisine asiatique

Teneur en calories 63,5 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,4 grammes

Graisses * gr.

Les glucides* 11,8 g

Teneur

Une collation alléchante au goût riche et piquant est très facile à préparer à la maison. Sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps, mais le résultat vous surprendra agréablement !

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincez les tomates à l'eau et coupez-les en tranches.

Lavez le poivron et nettoyez-le des graines.

Nous nettoyons l'ail et coupons les gousses en plusieurs tranches.

Nous pré-stérilisons les bocaux et mettons 4 grains de poivre et 0,5 cuillère à café au fond. assaisonnements houblon-suneli. Maintenant, mettez les tomates, les poivrons et l'ail dans des bocaux.

Cuisson de la marinade. Pour ce faire, mettez le sucre et le sel dans l'eau, mettez la feuille de laurier et portez le tout à ébullition. Retirer et verser le vinaigre.

Nous sortons la feuille de laurier et versons la marinade dans les bocaux.

Nous couvrons les pots avec des couvercles et les mettons dans une grande casserole et y versons de l'eau de manière à ce qu'elle recouvre les pots de plus de la moitié. Porter l'eau à ébullition et stériliser encore 20 minutes. Nous sortons les canettes et les roulons.

Bon appétit!