Beurre coréen

Cuisine asiatique

Teneur en calories 87,8 kcal

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 180 minutes

Protéines * 1,3 grammes

Graisses * 6,2 grammes

Les glucides* 21,7 g

Teneur

Un apéritif salé aux champignons complétera parfaitement votre table de fête, et sa préparation ne prendra que très peu de temps. De délicieux cèpes à la coréenne serviront également en complément des plats principaux.

Nous lavons le beurre, les coupons en tranches et les jetons dans de l'eau bouillante salée.

Cuire 20 minutes jusqu'à tendreté, puis mettre dans une passoire et laisser refroidir.

Préparons le reste des ingrédients. Broyer les gousses d'ail. Hacher l'oignon, les herbes et les poivrons.

Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel, le sucre et le poivre moulu dans une assiette creuse.

Battre, verser la vinaigrette dans les champignons, ajouter les légumes hachés. Mélangez le contenu et envoyez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Une fois que les champignons sont saturés de vinaigrette et d'épices, ils peuvent être servis. Le beurre coréen est prêt. Bon appétit!

Ingrédients

Processus de cuisson

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