Rouleau merengue sans crème
0
8174
Cuisine
européen
Teneur en calories
285,5 kilocalories
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
5,9 grammes
Graisses *
9,6 grammes
Les glucides*
51,5 g
Les rouleaux de merengue sont généralement préparés dans une variété de crèmes au beurre. Dans cette recette, vous êtes encouragé à faire un rouleau avec de la crème anglaise ordinaire et de la banane et des amandes dans le rouleau au lieu de la framboise traditionnelle. Le rouleau n'en sera pas moins savoureux et, de plus, peu calorique.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pendant que la croûte refroidit, préparez la crème pour le rouleau. Dans une casserole séparée, broyez bien les jaunes avec le sucre, la farine et la vanille et ajoutez-y du lait chaud. Mélanger la masse et cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Refroidir la crème /
Mangez à votre santé !