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Jus de carotte et pomme avec pulpe pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 48,1 kilocalories
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,7 g
* par 100 gr. produit
Jus de carotte et pomme avec pulpe pour l'hiver
Teneur

Le riche jus pomme-carotte avec pulpe est facile à préparer pour l'hiver. Une boisson maison saine décorera votre table à tout moment de l'année. Le jus peut être servi au petit-déjeuner. En saison froide, il vous rappellera les agréables garnitures des fruits frais d'été.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous préparerons les produits nécessaires pour le jus. Il est préférable de choisir des pommes de variétés aigre-douce, mûres et fraîches. Un kilogramme aura besoin de grosses carottes.
étape 2 sur 7
Nous lavons les pommes, enlevons les queues. Nous commençons à passer les fruits préparés dans un presse-agrumes.
étape 3 sur 7
Épluchez les carottes de la peau. Nous jetons le légume avec les pommes et attendons que le jus soit reçu.
étape 4 sur 7
Ajouter la pulpe obtenue au jus pressé, mélanger.
étape 5 sur 7
Versez le jus et la pulpe dans une casserole, ajoutez du sucre au goût, remuez et mettez sur le feu. Porter à ébullition, cuire 3-4 minutes et retirer du feu.
étape 6 sur 7
Versez le jus obtenu dans des bocaux stérilisés, fermez les couvercles et retournez les flans. Laisser sous cette forme jusqu'à refroidissement complet.
étape 7 sur 7
Ensuite, le jus pomme-carotte avec pulpe est prêt. Il peut être emporté pour un stockage ultérieur.

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