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Tarte fine à la rhubarbe

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Cuisine russe
Teneur en calories 233,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 2,9 grammes
Graisses * 15,1 grammes
Les glucides* 33,6 g
* par 100 gr. produit
Tarte fine à la rhubarbe
Teneur

C'est une délicieuse tarte remplie de rhubarbe et de crème sure. La rhubarbe donne à la délicatesse une douceur naturelle et la pâte elle-même est très friable et aromatique. De quoi avoir besoin pour un bon goûter en famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Les gousses de rhubarbe doivent être épluchées de la peau rouge. Maintenant, nous les coupons en morceaux d'environ 2 cm de long et les mélangeons avec 6 c. sucre et laisser reposer le jus de rhubarbe.
étape 2 sur 7
Tamisez la farine dans une passoire et mélangez-la avec la levure chimique et une cuillerée de sucre.
étape 3 sur 7
Nous chauffons la margarine à feu doux et la battons avec un œuf dans une mousse légère.
étape 4 sur 7
Nous mélangeons la masse de margarine finie avec du lait, ainsi que de la farine et de la levure chimique.
étape 5 sur 7
Nous prenons un plat allant au four, enduisons bien le fond et les côtés d'huile végétale. Nous étalons la pâte en une couche uniforme et l'envoyons au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que la pâte épaississe.
étape 6 sur 7
Mélangez un autre œuf avec de la crème sure, ajoutez-y l'amidon, le sucre vanillé et une masse avec de la rhubarbe, mélangez.
étape 7 sur 7
Nous sortons le formulaire avec la pâte du réfrigérateur et mettons la garniture dessus. Nous mettons la tarte à cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes. à une température de 180 degrés.

Bon appétit!

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