Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Collations
  3. ➠ Collations
  4. ➠ Concombres coréens pour l'hiver sans carottes

Concombres coréens pour l'hiver sans carottes

0
13543
Cuisine russe
Teneur en calories 72,9 kcal
Portions 4 litres.
Temps de cuisson 6 heures
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 8 grammes
* par 100 gr. produit
Concombres coréens pour l'hiver sans carottes
Teneur

Lorsque toutes les coutures sont prêtes et qu'il reste encore des concombres, vous pouvez expérimenter et cuisiner un délicieux plat oriental. Les concombres coréens sont incroyablement savoureux et épicés. Dans la version classique, ils sont préparés avec des carottes. Mais si vous n'aimez pas mélanger ces aliments, essayez la délicieuse recette sans carottes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les concombres et les coupons en quatre morceaux oblongs.
étape 2 sur 5
Mélangez du vinaigre avec de l'eau.
étape 3 sur 5
Dans un récipient séparé, mélangez l'huile végétale, le sel, le sucre, le poivre, ainsi que les gousses d'ail hachées. Ajoutez de l'eau avec du vinaigre et remuez.
étape 4 sur 5
Remplissez les concombres avec le mélange obtenu et laissez reposer 5 heures.
étape 5 sur 5
Nous mettons les concombres dans des bocaux et versons la marinade dessus. Nous mettons les canettes dans une casserole. Nous les couvrons de couvercles. Et versez un peu d'eau dans la casserole, environ 1/3. Nous stérilisons les pots en 10 minutes. Nous retrouvons les couvercles.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *