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Crêpes de courgettes aux flocons d'avoine

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Cuisine européen
Teneur en calories 248,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 10,1 grammes
Graisses * 8,7 g
Les glucides* 52,4 g
* par 100 gr. produit
Crêpes de courgettes aux flocons d'avoine
Teneur

Pour un petit-déjeuner sain et riche, vous pouvez faire des crêpes aux courgettes et à l'avoine. Les flocons rendront le plat copieux et riche en nutriments, tandis que les courgettes ajouteront une saveur et un arôme particuliers.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Épluchez les courgettes et frottez-les sur une râpe grossière. Très rapidement, le légume haché va libérer le jus, dont il vaut mieux égoutter la plupart. Battez ensuite deux œufs, du sel et du sucre aux courgettes.
étape 2 sur 4
Bien mélanger le mélange de courge. Verser les flocons d'avoine.
étape 3 sur 4
Mélanger la pâte. S'il s'avère trop liquide, vous pouvez ajouter plus de flocons d'avoine. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et faire revenir les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 4 sur 4
Servir chaud et décorer d'herbes fraîches parfumées. Prenez un petit déjeuner agréable et sain !

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