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Crêpes aux graines de lin

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Cuisine européen
Teneur en calories 216,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 15,5 grammes
Graisses * 9 grammes
Les glucides* 26,7 g
* par 100 gr. produit
Crêpes aux graines de lin
Teneur

Vous ne surprendrez presque personne avec des crêpes classiques. Mais et si vous faisiez des crêpes saines et originales à partir de farine de graines de lin ? Un aliment lié à une bonne nutrition, simple et rapide à préparer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Avant la cuisson, nous sortons tous les produits du réfrigérateur pour qu'ils soient à température ambiante. Choisissez une assiette creuse confortable et cassez l'œuf dedans.
étape 2 sur 9
Ajoutez une cuillère à soupe et demie de sucre à l'œuf. Sa quantité peut être ajustée au goût.
étape 3 sur 9
On ajoute aussi un peu de sel pour que les crêpes ne soient pas fades au final.
étape 4 sur 9
Versez un peu d'huile végétale. Assez 20 millilitres ou une cuillère à soupe incomplète.
étape 5 sur 9
Remuez le contenu jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait immédiatement.
étape 6 sur 9
Tout d'abord, ajoutez un peu de farine de blé, mais vous pouvez vous en passer.
étape 7 sur 9
Ajoutez ensuite progressivement les graines de lin. Bien mélanger la pâte, elle doit devenir épaisse.
étape 8 sur 9
Faites chauffer la poêle et faites frire les pancakes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient brillants.
étape 9 sur 9
Transférer les crêpes aux graines de lin finies dans une assiette de service et servir. Bon appétit!

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