Crêpes au kéfir à la farine d'avoine

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Cuisine russe
Teneur en calories 291.6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 11 grammes
Graisses * 8,6 grammes
Les glucides* 50,3 g
Crêpes au kéfir à la farine d'avoine

La question de savoir comment rendre les crêpes plus diététiques a été posée par plus d'une femme au foyer. Il existe une solution : remplacez la farine de blé habituelle par de la farine d'avoine. En plus du fait que les crêpes au kéfir avec de la farine d'avoine sont faibles en calories, elles sont également utiles, car la farine d'avoine est une source irremplaçable d'acides aminés nécessaires au corps humain.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez les flocons d'avoine dans un bol profond, versez le kéfir. Mélanger doucement jusqu'à consistance lisse.
étape 2 sur 5
Nous ajoutons des œufs, du sucre, du sel et du soda au mélange, mélangez bien à nouveau. La consistance de la pâte obtenue doit ressembler à de la crème sure.
étape 3 sur 5
Versez l'huile végétale dans une poêle préchauffée et étalez la pâte avec une cuillère à soupe, en formant des crêpes.
étape 4 sur 5
Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte dorée et appétissante se forme.
étape 5 sur 5
Servez des crêpes diététiques sur du kéfir avec des flocons d'avoine avec une cuillère de votre confiture préférée. Délicieux avec du thé !

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