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Crêpes aux raisins secs au lait

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Cuisine européen

Teneur en calories 233,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 8,3 grammes

Graisses * 8,5 grammes

Les glucides* 44,5 grammes

Teneur

Une excellente option pour un thé convivial en famille - des crêpes aux raisins secs. Faites une recette rapide et facile avec du lait.

Ingrédients

Farine de blé 1,5 cuillère à soupe. Lait de vache 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Levure chimique 0,5 cuillère à café Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Raisin 150g Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Nous préparons à l'avance les produits nécessaires du réfrigérateur afin qu'ils ne soient pas trop froids. Commençons à faire la pâte. Nous cassons les œufs, les battons avec du sucre, puis tamisons la farine avec la levure chimique et versons progressivement le lait à température ambiante. Bien mélanger pour qu'il ne reste pas de grumeau dans la masse.

Nous faisons tremper les raisins secs dans de l'eau froide, les séchons et les ajoutons à la masse préparée. Remuer pour que les raisins secs soient uniformément répartis sur la pâte.

Préchauffer la poêle, ajouter de l'huile et verser la pâte à crêpes avec une cuillère. Frire de chaque côté jusqu'à coloration dorée. Cuire à feu moyen.