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Crêpes aux saucisses, fromage et tomates

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Cuisine russe
Teneur en calories 197 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,3 g
Graisses * 11,6 grammes
Les glucides* 30,1 grammes
* par 100 gr. produit
Crêpes aux saucisses, fromage et tomates
Teneur

Pour une délicieuse collation ou même un petit-déjeuner, vous pouvez préparer des crêpes moelleuses farcies de saucisse, de fromage et de tomates. Un plat simple s'avère très satisfaisant, le fromage visqueux à l'intérieur le rendra encore plus désirable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Broyer les produits de remplissage. Le fromage doit être râpé, le reste est simplement coupé avec un couteau.
étape 2 sur 7
Ajouter le sel et le sucre au kéfir à température ambiante. Nous cassons aussi l'œuf ici. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
étape 3 sur 7
Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude et bien battre la pâte avec un fouet.
étape 4 sur 7
Versez la garniture dans la pâte aérée obtenue. Remuez et laissez infuser 5 à 10 minutes.
étape 5 sur 7
Faites chauffer une poêle avec du beurre et disposez les crêpes épaisses farcies.
étape 6 sur 7
Faire frire d'un côté pendant 3-4 minutes à feu moyen. Retournez ensuite et faites dorer l'autre côté.
étape 7 sur 7
Les crêpes aux saucisses appétissantes, au fromage et à la garniture de tomates sont prêtes. Il est recommandé de servir chaud !

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