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Crêpes sans farine

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Cuisine américain
Teneur en calories 245,3 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 7,2 grammes
Les glucides* 42,1 grammes
* par 100 gr. produit
Crêpes sans farine
Teneur

Les amateurs de crêpes en tout genre apprécieront cette recette. Au lieu de farine, nous utilisons de la semoule, grâce à laquelle les produits de boulangerie sont doux et tendres. Les crêpes peuvent être servies avec de la confiture, du miel ou de la crème sure avec une tasse de thé aromatique chaud.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Versez la semoule dans un bol profond.
étape 2 sur 7
Ajouter le kéfir à température ambiante aux céréales, remuer et laisser reposer 30 minutes pour faire gonfler la semoule.
étape 3 sur 7
Mélanger les œufs, le sel et le sucre séparément pendant quelques minutes, à l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur.
étape 4 sur 7
Transférer le mélange d'œufs sur la semoule et remuer.
étape 5 sur 7
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes et verser dans un bol de pâte.
étape 6 sur 7
Ajouter le bicarbonate de soude, mélanger et laisser reposer 10 minutes. de sorte que le kéfir l'a éteint.
étape 7 sur 7
Verser la pâte dans une poêle chaude et faire frire des deux côtés pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et empiler les unes sur les autres.

Bon appétit!

 

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