Gâteau de Pâques au lait dans une machine à pain
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Cuisine
russe
Teneur en calories
270,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
4 heures
Protéines *
6,3 grammes
Graisses *
10,5 g
Les glucides*
45,2 g
Pour rendre le gâteau de Pâques savoureux et riche, nous devons pétrir la pâte dans du lait. Nous vous suggérons d'utiliser de la levure sèche. Nous prenons des abricots secs, des raisins secs et des pignons de pin comme additifs aromatisants - cette combinaison donnera à la pâte à la fois des notes sucrées, une légère acidité et une nuance prononcée de noisette. La croûte s'avère aérée, poreuse, la croûte est dense, dorée. La touche finale est la cerise sur la surface.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, ajoutez l'œuf. Couper le beurre en morceaux et le mettre dans un bol. On met du sel, de la vanilline, du sucre semoule. Lavez les abricots secs et les raisins secs à l'eau tiède et séchez-les sur une serviette. Couper les abricots secs en petits cubes proportionnels aux raisins secs. Versez les abricots secs hachés, les raisins secs et les pignons de pin dans un bol.
Laissez refroidir les pâtisseries. Cuisson du glaçage. Pour ce faire, versez le sucre glace dans un bol. Verser le jus de citron par petites portions et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse. Nous graissons la surface d'un gâteau chaud avec le glaçage obtenu, laissons la masse couler le long des bords et formons des stries décoratives caractéristiques. Saupoudrer de pépites de pâte sur le dessus. Nous stockons le gâteau dans un récipient scellé pour le garder moelleux.
Bon appétit!