Gâteau de Pâques sur pâte avec levure crue
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Cuisine
russe
Teneur en calories
106,7 kilocalories
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
4 heures
Protéines *
4,3 grammes
Graisses *
2,8 grammes
Les glucides*
19,3 g
Vous devez commencer à cuisiner des gâteaux dans la bonne humeur. Le processus de pétrissage et de travail avec la pâte nécessite de l'attention, de la patience et de l'amour pour la cuisine - ce n'est qu'alors que les gâteaux vous donneront du plaisir et se révéleront réussis. A partir de cette recette, nous préparons cette pâtisserie traditionnelle de Pâques selon la méthode des éponges. À partir de ces ingrédients, on obtient trois grands gâteaux de Pâques d'un diamètre de 17 centimètres et six petits d'un diamètre de 6 centimètres.
Ingrédients
Processus de cuisson
Recouvrir les formes de pâte d'un torchon et laisser reposer vingt à trente minutes pour la dernière levée. Préchauffer le four à une température de 100 degrés. Nous plaçons les moules avec la pâte au four et les faisons cuire à cette température pendant dix minutes. Ensuite, nous augmentons les degrés à 180 et cuisons les produits jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Selon la taille des moules, cela prendra environ vingt à trente minutes.
Bon appétit!