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Poivre à la sauce tomate pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 59,8 kcal
Portions 5 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 3,7 grammes
Les glucides* 15,1 grammes
* par 100 gr. produit
Poivre à la sauce tomate pour l'hiver
Teneur

Poivrons parfumés, juteux et piquants à la sauce tomate - un apéritif qui rendra n'importe quel plat plus appétissant ! Tous les ingrédients de la recette sont naturels, ce qui signifie que vous pouvez manger à votre guise. C'est délicieux!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les tomates et enlevons les pétioles. Coupez-les en 4 parties et broyez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 2 sur 4
Je lave aussi le poivre et le nettoie des graines. Après cela, nous l'avons coupé en lanières.
étape 3 sur 4
Nous transférons les tomates et les poivrons dans une casserole, ajoutons du sel, du sucre et de l'huile végétale. Portez toute la masse à ébullition et poursuivez la cuisson encore une demi-heure. Ajouter l'ail haché juste avant la préparation.
étape 4 sur 4
Verser le vinaigre, mélanger et mettre les poivrons dans des bocaux stérilisés. Rouler et retourner sur les couvercles. Nous l'enveloppons avec une couverture jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

Bon appétit!

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