Tarte au sable avec garniture aux bleuets et crème sure
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
182,1 kilocalories
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
75 minutes
Protéines *
6 grammes
Graisses *
7,5 grammes
Les glucides*
27,1 grammes
Tout d'abord, un gâteau de pâte brisée est préparé. Ensuite, les myrtilles y sont envoyées et le tout est rempli d'un mélange de crème sure, de protéines, de sucre et d'amidon. Le gâteau est cuit pendant environ une heure et refroidi au réfrigérateur avant de servir.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous envoyons du beurre froid coupé en dés dans un récipient approprié et le broyons en miettes avec de la farine. Ajouter le sel, l'eau glacée et les jaunes. Pétrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés entre eux. Couvrir la pâte de papier d'aluminium et l'envoyer au réfrigérateur pendant au moins 40 minutes.
