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Shortcake aux myrtilles surgelé

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Cuisine Monde
Teneur en calories 151,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 27,3 g
* par 100 gr. produit
Shortcake aux myrtilles surgelé
Teneur

Des myrtilles congelées, roulées dans de la farine, sont déposées sur la pâte finie. Ensuite, le tout est saupoudré de farine, de beurre et de chapelure de sucre. Le gâteau est cuit au four pendant environ 40 minutes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Tamiser la farine de blé, le sel et la levure chimique à travers un tamis dans un récipient séparé.
étape 2 sur 7
Casser un œuf, le sucre et la crème sure dans le bol d'un mélangeur ou d'un mixeur. Bien battre tout. Ensuite, versez l'huile végétale et ajoutez le sucre vanillé. Ajouter les ingrédients secs par parties et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la pâte finie.
étape 3 sur 7
Nous prenons un plat allant au four d'un diamètre de 20-24 cm et le recouvrons de papier sulfurisé. Lubrifier avec un peu de beurre. Vous pouvez également saupoudrer légèrement de semoule ou de chapelure moulue. Verser la pâte dans un moule et l'étaler à l'aide d'une spatule en silicone.
étape 4 sur 7
Mélanger les myrtilles surgelées avec une cuillère à soupe de farine et répartir uniformément sur le dessus de la pâte. Nous essayons de ne pas les mettre près des côtés.
étape 5 sur 7
Cuisson de la mie. Nous envoyons du beurre froid, de la farine et du sucre cristallisé dans le bol du mixeur. Nous mélangeons le tout jusqu'à l'état de miette. Versez-le sur les myrtilles.
étape 6 sur 7
Préchauffer le four à 180°C et y mettre le plat pendant 40 minutes. Laissez le gâteau fini refroidir complètement dans la forme.
étape 7 sur 7
Couper en portions et servir avec du thé ou du café chaud. Bon appétit!

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