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Tarte feuilletée aux fraises fraîches

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Cuisine Monde

Teneur en calories 236,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 3,9 grammes

Graisses * 9,9 grammes

Les glucides* 42,4 g

Teneur

La recette de la pâte feuilletée de chouette surgelée avec des fraises fraîches est si simple que même une femme au foyer inexpérimentée peut la gérer elle-même. En même temps, il s'avère très savoureux, en raison de la combinaison d'une pâte feuilletée fragile et de fraises juteuses et sucrées.

Ingrédients

fraise 350 gr. Pâte feuilletée à la levure ou pâte feuilletée sans levure 500 grammes Le beurre 2 cuillères à soupe Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Sucre en poudre 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Sortez la pâte feuilletée surgelée du congélateur et décongelez-la. L'étaler sur un plan de travail fariné jusqu'à ce qu'il double approximativement de volume. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y transférer la pâte roulée.

Laver les fraises, en retirer les tiges. Séchez les baies afin que l'excès d'humidité ne pénètre pas dans le gâteau. Il est pratique de le faire avec des serviettes en papier. Coupez chaque baie en plusieurs morceaux fins et placez-les au centre de la future tarte en laissant 2-3 cm du bord.

Saupoudrer le sucre sur les fraises et façonner les bords en pinçant la pâte. Cela empêchera le jus de fraise de couler pendant la cuisson de la tarte. Par sa forme, notre gâteau fera un peu penser à un biscuit.

Placer la plaque de cuisson avec la tarte au four, qui doit être préchauffé à 180°C. Cuire au four environ 20 minutes. Sortez-les ensuite du four, laissez refroidir le gâteau et saupoudrez de sucre glace sur le dessus.

Servir la pâte feuilletée aux fraises réfrigérée avec une tasse de thé.

Bon appétit!

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