Tarte à la rhubarbe à la crème sure

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Cuisine russe
Teneur en calories 194,8 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 7,4 grammes
Les glucides* 31,3 grammes
Tarte à la rhubarbe à la crème sure

Beaucoup de gens ne pensent même pas au nombre de bons plats pouvant être préparés à partir d'un ingrédient aussi sous-estimé que la rhubarbe. La tarte à la rhubarbe à la crème sure est une pâtisserie incroyablement douce, juteuse et aromatique qui peut rapidement remplacer votre plat signature.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Battre les œufs avec un mélangeur avec du sucre jusqu'à ce qu'une masse légère et épaisse se forme et que le sucre soit complètement dissous.
étape 2 sur 3
Ajoutez de la crème sure au mélange œuf-sucre, ajoutez-y progressivement la farine tamisée et le soda. Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
étape 3 sur 3
Laver la rhubarbe, la sécher, la couper en petits morceaux. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier parchemin. Abaisser la pâte en une fine couche. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Mettre de la rhubarbe finement hachée sur la pâte. Saupoudrer de cannelle sur le futur gâteau. Préchauffer le four à 180 degrés, y faire cuire la tarte à la rhubarbe sur de la crème sure pendant 40 minutes. Vous pouvez inviter les membres de votre famille à s'offrir de délicieuses pâtisseries !

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