Tarte à l'oseille et à la rhubarbe
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Cuisine
russe
Teneur en calories
151,2 kcal
Portions
12 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
3,4 grammes
Graisses *
3,9 grammes
Les glucides*
32,2 g
La tarte originale est faite de rhubarbe et d'oseille. Les produits de boulangerie sont moyennement sucrés, avec d'agréables notes fraîches de plantes. Le plat servira d'excellent dessert pour boire du thé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la base, nous avons besoin d'une pâte levée. Vous pouvez utiliser du prêt à l'emploi ou le pétrir vous-même. Pour ce faire, versez la levure avec du lait frais, ajoutez du sel et une cuillère à café de sucre. Remuer jusqu'à consistance lisse. Dans un bol séparé, broyer le sucre restant avec un œuf, mélanger avec la levure, le beurre et l'huile végétale et la farine tamisée. Pétrir et insister dans un endroit chaud. Ensuite, nous le divisons en deux parties et le roulons en couches.
