Tarte aux myrtilles

La pâte au lait pour tarte aux myrtilles est rapide et facile à préparer. Les produits de boulangerie sont très tendres. La pâte en trois parties est pétrie : farine mélangée avec du lait, blancs et jaunes montés en neige pilés avec du beurre et du sucre. Il est préférable d'utiliser des myrtilles fraîches pour une telle tarte.

Nous vous proposons une recette simple et saine de charlotte. Le fromage cottage est riche en calcium et les myrtilles sont riches en un large éventail de vitamines. Personne ne refusera un morceau d'une telle cuisson. Une excellente façon de faire plaisir à votre famille avec des bonbons aux bienfaits pour la santé.

Les tartes aux myrtilles sont faites à partir de baies congelées pendant la saison de cueillette des baies et pendant la saison froide. Les myrtilles ont une acidité naturelle, qui est plus prononcée dans les baies décongelées, ce qui n'est pas du goût de tout le monde, en particulier des enfants. Utilisez cette recette pour faire une tarte à la pâte brisée aux bleuets avec une garniture sucrée.

En utilisant cette recette, vous pouvez préparer rapidement d'excellents gâteaux faits maison à base d'ingrédients simples - une tarte ouverte aux myrtilles et à la crème sure. Les myrtilles surgelées permettent de préparer ce dessert à tout moment de l'année, mais il est plus délicieux de cuisiner avec des baies fraîches des forêts.

Les tartes tyroliennes sont classées comme un type particulier de dessert. Il est préparé à base de biscuit ou de pâte sablée à la crème pâtissière et aux baies ou aux fruits en gelée. Avec la bonne recette, la tarte aux myrtilles tyrolienne peut être préparée de vos propres mains, ce qui sera sans aucun doute plus savoureuse que celle achetée. Cette recette vous invite à préparer cette tarte aux myrtilles à l'aide de pâte brisée, de crème pâtissière simple et de mélange de poudre pour gelée prêt à l'emploi.

Le gâteau éponge brillera de nouvelles couleurs avec l'ajout de myrtilles. La baie donnera aux produits de boulangerie un goût et un arôme frais et agréables. Essayez une recette pour votre goûter en famille.

Les myrtilles ont un goût très délicat et délicat, et dans les tartes, la pâte obstrue souvent le goût de cette baie, elles sont donc cuites dans une garniture de crème sure douce. Les tartes aux myrtilles sont préparées sur une pâte sablée, qui joue le rôle d'un panier fourré aux baies. Le dessert vous ravira par son goût. Cuisiner avec des myrtilles congelées et mélangées avec d'autres baies.

Tout d'abord, une pâte est faite de beurre, de farine, de jaune, d'eau, de sucre et de sel. Il est cuit, puis des myrtilles mélangées avec du sucre y sont disposées. La crème sure est mélangée avec l'œuf et le sucre, puis versée dans une tarte. Tout est cuit pendant environ 40 minutes.

En tant que baie aigre-douce délicate au goût particulier, les myrtilles sont une bonne garniture pour les pâtisseries maison. Une pâte brisée molle est la meilleure pour la tarte aux myrtilles. Cuisson de la tarte ouverte et fourrée à la crème sure. Les myrtilles peuvent être utilisées aussi bien fraîches que surgelées.

Les bleuets surgelés préparent ces délicieuses pâtisseries pour vous, quelle que soit la saison. Les myrtilles doivent être décongelées naturellement ou mises dans la tarte partiellement décongelées, et de l'amidon leur est toujours ajouté pour épaissir la garniture. Les tartes aux myrtilles sont cuites ouvertes, ne recouvrant la garniture qu'avec un filet de pâte ou sous une garniture à la crème sure. Cuisson d'un gâteau avec de la crème sure et de la pâte au beurre.

Les myrtilles sont versées dans la pâte roulée, qui est saupoudrée de sucre cristallisé et d'amidon. La deuxième couche est coupée en lanières qui décorent le gâteau. Le produit fini est saupoudré de sucre glace et servi.

Une tarte fourrée aux myrtilles, quel que soit le type de pâte sur laquelle elle est cuite - sablé, levure, feuilleté ou sans levain - plaît toujours par son goût délicat et son bel aspect. Cette recette est pour les amateurs de levure.

Pour commencer, une base est composée de beurre, de crème sure, de sucre, de sel, de farine et de levure chimique. Ensuite, les myrtilles y sont versées et le tout est versé avec une masse de crème sure, d'œufs et de sucre. Le gâteau est cuit pendant 30 minutes.

Les myrtilles avec du sucre et de l'amidon sont déposées dans une croûte de pâte brisée. Ensuite, le tout est saupoudré des miettes restantes de la pâte et cuit au four pendant une demi-heure.

La base de sable est d'abord cuite avec les céréales. Ensuite, des myrtilles avec du sucre y sont envoyées et le tout est décoré de bandes de pâte. Le gâteau est cuit pendant une demi-heure.

La base de la pâte brisée est saupoudrée de fécule et des myrtilles sont disposées dessus. Ensuite, les blancs d'œufs battus sont ajoutés et le tout est cuit pendant 2 à 2,5 heures.

Un mélange de baies et de différents types de pâte permet à l'hôtesse d'expérimenter et de préparer une nouvelle tarte aux baies à chaque fois. Dans cette recette, nous vous encourageons à utiliser des bleuets et des cerises en conserve pour la garniture. Vous pouvez choisir la proportion et la quantité de baies à votre goût. Mélanger la pâte sablée friable, à partir de beurre froid et à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur. Cette pâte peut être conservée au congélateur jusqu'à 6 mois ou au réfrigérateur pendant trois jours. La recette est simple et rapide.

Des myrtilles congelées, roulées dans de la farine, sont déposées sur la pâte finie. Ensuite, le tout est saupoudré de farine, de beurre et de chapelure de sucre. Le gâteau est cuit au four pendant environ 40 minutes.

Les myrtilles sont disposées dans la base de pâte brisée et le tout est versé avec un mélange de fromage cottage, de crème sure, d'œufs, de sucre et de vanilline. Le gâteau est cuit pendant 20 minutes puis refroidi au réfrigérateur.

La base de pâte brisée est remplie de myrtilles, de crème sure, d'œufs et de sucre. La tarte est cuite pendant une demi-heure, puis refroidit et se met au réfrigérateur.

Tout d'abord, une pâte est faite de fromage cottage, de farine, de beurre, d'œufs et de sel. Ensuite, la garniture de crème sure, de sucre, de sucre vanillé et de jaunes est versée dessus. Les myrtilles sont disposées sur le dessus et tout est cuit pendant une heure.

Tout d'abord, un gâteau de pâte brisée est préparé. Ensuite, les myrtilles y sont envoyées et le tout est rempli d'un mélange de crème sure, de protéines, de sucre et d'amidon. Le gâteau est cuit pendant environ une heure et refroidi au réfrigérateur avant de servir.

Le gâteau à la levure aux myrtilles surgelées, comme toute pâte à la levure, prend beaucoup de temps, mais le week-end, vous pouvez faire plaisir à votre famille avec un dessert aussi beau, copieux et délicieux. Tous les produits pour la tarte doivent être sortis du réfrigérateur au préalable afin qu'ils soient à température ambiante. Vous n'avez pas besoin de décongeler les myrtilles.

La garniture de fromage cottage, de crème sure, de sucre, de jus de citron et d'amidon est étalée sur une couche de pâte à levure, puis saupoudrée de myrtilles et enveloppée dans un rouleau. Il est coupé en morceaux et cuit dans un moule pendant une demi-heure.

La saison des myrtilles est une belle occasion de déguster des tartes aux myrtilles. Les aspics sont particulièrement bons - la garniture sucrée et tendre équilibre parfaitement l'acidité des baies. Et pour la base, préparez une pâte brisée friable. Servir ce gâteau complètement refroidi pour que la garniture avec les baies ait le temps de s'épaissir et de s'épaissir. Selon ce principe, vous pouvez cuisiner des tartes non seulement avec des myrtilles, mais également avec d'autres baies.

Les tartes aux baies sont toujours lumineuses et juteuses. Surtout lorsque les myrtilles sont utilisées dans la garniture. Une garniture délicate à la crème sure va bien avec. Préparez la pâte sablée - sa texture friable soulignera favorablement la garniture de crème sure juteuse aux myrtilles. Il est également agréable que l'ensemble du processus de fabrication du gâteau ne vous prenne pas plus d'une demi-heure. Ensuite, il vous suffit d'envoyer le produit au four et d'attendre qu'il soit prêt.

Une recette pour ceux qui aiment les pâtisseries au lait caillé. De plus, nous ajouterons du fromage cottage non pas à la garniture, mais à la pâte. En raison d'une base de caillé si délicate, la tarte s'avère assez légère, molle, avec une croûte croustillante. Les myrtilles sur un tel "substrat" ​​révèlent toute leur jutosité. La tarte est bonne aussi bien tiède que froide. De plus, vous pouvez servir une boule de crème glacée pour rehausser l'acidité des myrtilles et compléter la tendreté de la pâte.

Essayez la tarte au kéfir aux myrtilles. Les produits de boulangerie ont une teneur en calories assez faible, car la composition ne comprend ni beurre ni margarine. De plus, l'ajout de baies rend une telle tarte encore plus saine. A l'intérieur, le produit est doux, poreux, légèrement humide à cause des baies. La croûte de la tarte est moelleuse, dorée.

Les œufs avec du sucre sont battus dans un récipient séparé. On y ajoute de la farine, de la levure chimique et du sucre vanillé. Ensuite, la moitié de la pâte est envoyée dans le bol multicuiseur et des myrtilles y sont disposées. La tarte est cuite pendant 55 minutes.

Pour commencer, préparez une garniture de myrtilles, sucre, citron, pomme, eau, amidon et sucre vanillé.Le tout est disposé sur un fond de pâte feuilletée et enfourné pendant 40 minutes.

La tarte à la pâte brisée et aux groseilles surgelées peut être cuisinée tout au long de l'année comme une merveilleuse pâtisserie maison pour le thé et même pour une table de fête. La pâte sablée est dense et non saturée de jus de baies, ce qui rend le gâteau beau dans la coupe, seulement il est conseillé de la travailler rapidement, sinon elle perdra sa friabilité sablée et deviendra dure. Il est préférable de pétrir la pâte avec un robot culinaire, mais vous pouvez également utiliser un fouet. Décongeler les groseilles à l'avance et égoutter tout le jus.

Les gâteaux faits maison sur une pâte feuilletée surgelée, comme un délicieux dessert rapide, sont très populaires non seulement parmi les femmes au foyer expérimentées, mais aussi parmi les jeunes. Il est préparé principalement sur une pâte feuilletée à la levure, mais si une tarte est formée sous la forme d'un strudel, alors sans levure est utilisée. Les groseilles congelées pour une tarte doivent être mélangées à de l'amidon afin que le jus de baies ne trempe pas la pâte et que la garniture se révèle visqueuse.

Une garniture de jaunes, de sucre, de fromage cottage, d'amidon et de protéines fouettées est versée dans la base de la pâte à caillé. Garnir de bleuets râpés au sucre. La tarte est cuite pendant 1 heure.

La tarte au kéfir aux bleuets surgelée est classée comme collation rapide ou petit-déjeuner. C'est la pâte de kéfir qui rend ces pâtisseries à la fois tendres et rapides. Les bleuets n'ont pas besoin d'être décongelés.

Pour commencer, les baies sont mélangées avec du sucre et de l'amidon. Ensuite, ils sont disposés sur une couche de pâte roulée. La tarte est décorée d'une grille et cuite au four pendant 25-30 minutes

Comme alternative à la charlotte traditionnelle aux pommes, vous pouvez préparer un dessert tout aussi délicieux à tout moment de l'année - la charlotte aux myrtilles surgelées, car chaque femme au foyer a cette baie au congélateur. Les myrtilles sont décongelées à l'avance et la pâte est pétrie selon la recette habituelle et à l'aide de gadgets de cuisine ou simplement d'un fouet.Les baies ne sont généralement pas mélangées à la pâte, sinon elles la coloreront, mais sont empilées en couches. La recette est simple.

Y a-t-il des bleuets dans la cuisine ? Faites une tarte avec elle - nous vous proposons une recette de sablés au fromage cottage. La combinaison d'une base friable, d'une crème de caillé douce et délicate et de baies juteuses avec de l'acidité est très agréable. Les myrtilles peuvent être utilisées aussi bien fraîches que surgelées, et il n'est pas nécessaire de les décongeler au préalable. Après la cuisson, il faut refroidir le gâteau pour que la couche de caillé s'épaississe et que les baies s'étalent moins.

Les myrtilles sont des baies très saines. Cela vaut la peine de l'inclure plus souvent au menu - et c'est une excellente raison de cuisiner des tartes aux myrtilles. Ce sera juste le cas lorsque les pâtisseries sont non seulement savoureuses, mais aussi surtout saines. Nous vous suggérons de pétrir la pâte pour la tarte avec du fromage cottage et du beurre - elle aura une texture légèrement stratifiée. Et nous ferons le classique de la garniture - sur la crème sure et les jaunes. Pour apprécier la beauté d'une telle tarte en gelée, laissez-la refroidir et bien se stabiliser avant de servir.

Tout d'abord, le fromage cottage mélangé avec du sucre est disposé sur la pâte roulée, puis une couche de myrtilles râpées. Le tout est recouvert d'une couche de pâte et cuit au four pendant 25 minutes. Le gâteau fini est modérément sucré et se marie bien avec le thé.

La recette plaira à ceux qui n'aiment pas s'embêter avec le pétrissage de la pâte et la cuisson en plusieurs étapes. Cette pâte pétrit rapidement, surtout avec la "participation" du batteur. Versez la pâte dans un moule, éparpillez les myrtilles sur la surface et mettez au four. Tout. Dans une demi-heure, la cuisine sera remplie de l'arôme de la tarte maison et vous pourrez inviter votre famille à un goûter. La tarte s'avère poreuse, douce, aérée, rappelant un peu un biscuit, mais sensiblement plus juteuse.

Pour ceux qui aiment cuisiner dans une mijoteuse, nous proposons une recette de gâteau sablé au fromage cottage et aux bleuets. La base du produit est constituée de miettes de sable, la garniture est une délicate masse de caillé avec des baies. Nous cuisons en mode "Cuisson" pendant une heure. Il est important de laisser refroidir le gâteau fini - le noyau humide se stabilise et le gâteau peut être facilement coupé en morceaux égaux.

Gâteau tricolore brillant - de telles pâtisseries sont non seulement savoureuses, mais aussi agréables à regarder par leur attrait. Couche brune - pâte brisée au cacao, couche blanche - garniture au caillé, couche violette - myrtilles. L'ensemble confère au gâteau un goût harmonieux et une jutosité agréable. Il est préférable de servir de telles pâtisseries bien refroidies: la couche de caillé devient plus dense, plus stable, la pâte sablée devient plus friable et les baies ne s'étalent pas.

Si vous aimez les tartes avec un minimum de pâte et beaucoup de garnitures, cette recette vaut le détour. Prenez une fine couche de pâte feuilletée prête à l'emploi comme base. Pour la garniture, mélangez la ricotta avec de la crème sure - cette combinaison donne une texture très délicate et un goût doux et crémeux à la fin. Bien sûr, vous pouvez ajouter du fromage cottage traditionnel à la place de la ricotta et le résultat sera différent, mais toujours délicieux. Il est important d'utiliser exactement de la crème sure grasse - elle donnera le bon goût et la texture dense à la garniture.

Avec l'arrivée sur le marché de la pâte feuilletée surgelée toute prête, le nombre de recettes express a été multiplié par plusieurs. Après tout, quoi de plus simple et rapide que d'étaler la pâte feuilletée finie, d'y mettre la garniture et de la placer dans un four préchauffé.

Une couche de pâte feuilletée est saupoudrée de chapelure, des pommes et des myrtilles y sont déposées. Ensuite, le tout est recouvert de la deuxième partie de la pâte, pincé sur les bords et cuit au four pendant environ une demi-heure.

S'il y a un paquet de pâte feuilletée dans le réfrigérateur, vous pouvez à tout moment préparer des pâtisseries fraîches pour tous les goûts. Dans cette recette, nous suggérons de préparer une tarte aux myrtilles - fraîches et surgelées feront l'affaire. Pour éviter que les baies dégagent beaucoup de jus pendant la cuisson, mélangez-les d'abord avec de l'amidon - cela retiendra l'humidité et empêchera la pâte de devenir trop humide. Ce gâteau est délicieux à la fois chaud et complètement refroidi.

Des pommes finement hachées mélangées à du sucre sont disposées sur une base de pâte levée. les bleuets sont disposés sur le dessus. La pâte est graissée avec de la crème et le tout est cuit pendant une demi-heure. Il s'avère qu'il s'agit d'un délicieux gâteau aigre-doux.

Un excellent dessert pour le thé ou le café du matin, composé d'une pâte moelleuse et molle imbibée de jus de baies et de myrtilles légèrement acidulées. Si vous le souhaitez, les baies sont remplacées avec succès par d'autres et le gâteau ne s'avère pas moins savoureux.

Chaque femme au foyer devrait avoir une recette pour faire une tarte aux myrtilles sur de la pâte de kéfir comme une pâtisserie maison peu coûteuse et délicieuse. L'ensemble des ingrédients est simple - kéfir, farine, sucre et myrtilles fraîches ou surgelées. Le gâteau est préparé rapidement.

Les myrtilles, comme les autres baies d'été, sont non seulement savoureuses en elles-mêmes, mais aussi bonnes pour la cuisson maison, à la fois fraîches et surgelées. Dans cette recette, vous êtes invité à compléter la charlotte aux pommes avec des myrtilles. Pétrir la pâte sur le kéfir avec la levure chimique, et remplacer une partie de la farine par de la semoule. Un dessert magnifiquement formé décorera n'importe quelle table de fête.

Si vous avez besoin de préparer rapidement un dessert pour le thé, préparez une charlotte aux myrtilles au lieu des pommes traditionnelles. Les myrtilles, en tant que baies savoureuses et saines, ajouteront une saveur particulière à votre dessert. Pour rendre la charlotte luxuriante, pétrir la pâte dans un mélange de kéfir avec de la crème sure, de la levure chimique et de l'huile végétale. Les myrtilles peuvent être consommées fraîches ou congelées. Nous cuisons la myrtille charlotte au four, bien que cela soit également possible dans une mijoteuse.