Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tartes Lavash avec de la viande hachée dans une casserole

Tartes Lavash avec de la viande hachée dans une casserole

1
2225
Cuisine Monde
Teneur en calories 207 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 10,7 g
Graisses * 19,4 g
Les glucides* 11,9 grammes
* par 100 gr. produit
Tartes Lavash avec de la viande hachée dans une casserole
Teneur

De tout mon cœur et avec une grande joie, je veux partager une recette intéressante. Je propose de cuisiner des tartes pita exceptionnellement appétissantes avec de la viande hachée dans une poêle comme déjeuner copieux. La cuisson est rapide et facile à préparer. Et le résultat est au-delà des éloges ! Assurez-vous de le cuisiner et votre famille restera avec une agréable impression inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Préparez tous les ingrédients nécessaires pour les tartes pita hachées. Rincer abondamment l'aneth à l'eau courante et sécher. Épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau et hachez-les finement au couteau.
étape 2 sur 9
Eplucher l'ail, rincer sous l'eau. Mesurez la quantité requise d'adjika. Au lieu d'adjika, vous pouvez utiliser du ketchup, de la pâte de tomate ou de la sauce. Ajustez vous-même la quantité d'ail.
étape 3 sur 9
Placer la viande hachée dans un bol profond. Assaisonner au goût avec du sel et émincer les épices. Hacher l'ail au couteau ou passer au pressoir, l'ajouter à la viande hachée, puis verser l'adjika. Bien battre et bien mélanger.
étape 4 sur 9
Mettez les oignons hachés dans une poêle bien chauffée, graissée avec un peu d'huile végétale, et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir 10 minutes en remuant de temps en temps.
étape 5 sur 9
Hacher finement l'aneth préparé avec un couteau bien aiguisé. Casser les œufs de poule dans un bol profond, ajouter l'aneth haché et la crème sure. Mélanger soigneusement avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
étape 6 sur 9
Coupez les feuilles de lavash arménien en plusieurs parties égales. Lubrifiez chaque partie avec de la mayonnaise, en la répartissant uniformément sur toute la surface du pain pita, placez la garniture de viande hachée au centre.
étape 7 sur 9
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et mettre sur la viande hachée. Ajustez vous-même la quantité de fromage, la teneur en matière grasse et la texture.
étape 8 sur 9
Ensuite, façonnez délicatement les galettes triangulaires et baignez-les bien dans la pâte préparée, de sorte que les tartes soient complètement recouvertes de la masse d'œufs.
étape 9 sur 9
Faites bien chauffer une poêle à feu moyen, versez une petite quantité d'huile végétale et disposez les tartes préparées, faites frire jusqu'à ce que la délicieuse croûte croustillante des deux côtés. Mettez les pâtés à la viande hachés finis sur une assiette et servez.

Amusez-vous avec des pâtisseries simples et délicieuses!

Recettes similaires

Commentaires (1) 1

ajouter
Véronique 20-08-2021 20:34
Je l'ai préparé. Délicieux. Merci pour la recette !
répondre
Administration du site
s'il vous plaît, Veronica, nous essaierons de continuer à publier les meilleures recettes !

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *