Tartes Lavash au chou au four

0
2067
Cuisine Monde
Teneur en calories 100,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 7,3 grammes
Les glucides* 14,9 grammes
Tartes Lavash au chou au four

C'est avec grand plaisir que je veux partager ma recette préférée de paresseux tartes. Les tartes au lavash cuites au four avec du chou s'avèrent incroyablement savoureuses avec une pâte croustillante et une garniture juteuse. Les amateurs de divers gâteaux faits maison seront ravis des tartes alléchantes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau et hachez-les finement au couteau. Placer dans une poêle bien chauffée, graissée avec un peu d'huile végétale, et faire frire jusqu'à ce qu'elle ramollisse.
étape 2 sur 11
Hacher finement le chou blanc, le mettre sur l'oignon frit en remuant constamment, faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonner avec du sel et bien mélanger.
étape 3 sur 11
Prenez une grande feuille de lavash arménien sans levure.
étape 4 sur 11
Couper la feuille en plusieurs morceaux rectangulaires identiques. Je coupe généralement la feuille en 6 à 8 morceaux, selon la taille du pain pita.
étape 5 sur 11
Placer la garniture sur le bord de chaque morceau de pain pita.
étape 6 sur 11
Puis repliez les côtés vers l'intérieur.
étape 7 sur 11
Former ensuite des galettes identiques et bien nettes.
étape 8 sur 11
Casser l'œuf de poule dans un bol profond, ajouter un peu de sel et battre jusqu'à consistance lisse.
étape 9 sur 11
Déposer les tartes sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis en silicone, badigeonner la surface avec un œuf de poule battu. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 160 degrés et faites cuire les tartes pendant 20 minutes.
étape 10 sur 11
Mettez les tartes finies sur une assiette et laissez refroidir légèrement.
étape 11 sur 11
Servir les pitas avec du chou.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *