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➠ Tartes Lavash aux oignons et oeufs dans une casserole

Tartes Lavash aux oignons et oeufs dans une casserole

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Cuisine Monde

Teneur en calories 150,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 8,8 g

Graisses * 9,8 g

Les glucides* 20,6 grammes

Tartes Lavash aux oignons et oeufs dans une casserole

Teneur

Le pain pita aux oignons et aux œufs cuits dans une poêle deviendra votre option préférée pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation. Si vous voulez réduire le temps passé à faire des galettes paresseuses, faites bouillir vos œufs de poule au préalable. Vous devez absolument profiter de cette recette simple et rapide et faire plaisir à votre famille et vos amis.

Ingrédients

Lavash arménien 200 grammes Oignon vert 150g Œuf 1 PC. Œuf (bouilli) 3 pièces. Le sel goût Poivre noir moulu goût Assaisonnement (facultatif) goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Laver les oignons verts à l'eau courante froide, secouer l'excès d'humidité, mettre sur un torchon et sécher en tapotant, hacher avec un couteau bien aiguisé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques verts supplémentaires.

Mettez les oignons verts hachés dans un récipient profond.

Faire bouillir 3 œufs de poule dans de l'eau salée, peler, râper et ajouter aux oignons verts hachés. Assaisonner avec du sel, des épices et du poivre noir au goût.

Coupez les feuilles de lavash arménien en plusieurs morceaux rectangulaires identiques. Je coupe généralement la feuille en 6 à 8 morceaux, selon la taille du pain pita.

Placer la garniture préparée au centre de chaque partie du pain pita et replier les côtés vers l'intérieur. Ensuite, formez soigneusement les enveloppes.

Casser l'œuf de poule dans un bol profond, saler et ajouter du poivre noir. Battre avec un fouet ou une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Bien tremper les tartes formées dans un œuf battu.

Faites chauffer une poêle à fond épais à feu modéré, ajoutez une petite quantité d'huile végétale et mettez les tartes préparées, faites frire jusqu'à ce que la délicieuse croûte croustillante des deux côtés.

Mettez les tartes pita finies avec les oignons et les œufs sur une assiette et servez avec des légumes frais et des herbes.

Profitez d'un plaisir inoubliable avec de délicieuses tartes!

Tartes Lavash aux oignons et oeufs dans une casserole

Ingrédients

Processus de cuisson

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