Tartes Lavash avec du fromage cottage et des herbes dans une poêle

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Cuisine européen
Teneur en calories 183,7 kcal
Portions 9 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 10,8 g
Graisses * 14,3 g
Les glucides* 19,8 g
Tartes Lavash avec du fromage cottage et des herbes dans une poêle

Il existe une idée fausse selon laquelle les produits de boulangerie avec du fromage cottage sont nécessairement sucrés. Je propose de cuisiner des tartes pita exceptionnellement savoureuses et appétissantes avec du fromage cottage et des herbes, qui sont pratiques à emporter avec vous en voyage ou en pique-nique. Les tartes sont faites avec une croûte croustillante et une garniture délicate et plairont à tout le monde. Essayez de cuisiner, et tous ceux qui les essaieront ne resteront pas indifférents !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Rincez l'aneth sous l'eau courante, secouez l'excès d'humidité. Hacher les verts avec un couteau. Mettez la quantité requise de fromage cottage et de crème sure dans un petit récipient. Le fromage cottage peut être utilisé avec n'importe quelle teneur en matière grasse et texture. Ajouter les herbes hachées. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Passer l'ail épluché dans une presse.
étape 2 sur 8
Remuez bien la garniture jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Saler si nécessaire et ajouter du poivre noir au goût.
étape 3 sur 8
Couper les feuilles de pain pita mince sans levure en plusieurs lanières identiques.
étape 4 sur 8
Reculez un peu du bord et étalez la garniture préparée. Enveloppez soigneusement les galettes triangulaires.
étape 5 sur 8
Placez la même petite quantité de garniture sur chaque bande pour l'empêcher de sortir. Ainsi, les tartes auront la même forme uniforme.
étape 6 sur 8
Mettez la poêle à griller sur feu modéré, chauffez bien et ajoutez un peu d'huile végétale. Disposer les galettes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et appétissantes des deux côtés.
étape 7 sur 8
Mettez les tartes pita finies avec du fromage cottage et des herbes sur une grande assiette ou un plat de service.
étape 8 sur 8
Servir des gâteaux chauds.

Dégustez de délicieux et simples gâteaux faits maison !

 

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