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Pilaf de potiron au riz

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Cuisine Est
Teneur en calories 123,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 3,5 grammes
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 24,3 grammes
* par 100 gr. produit
Pilaf de potiron au riz
Teneur

Le pilaf à base de riz avec des morceaux de potiron est un plat très savoureux et original. Une étonnante combinaison de saveurs et d'épices aromatiques donne un résultat incroyable ! C'est très appétissant et satisfaisant, ce plat plaira certainement aux ménages et aux invités!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincez le riz dans une passoire et faites-le bouillir dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
étape 2 sur 6
Eplucher l'oignon et le couper en cubes.
étape 3 sur 6
Nous nettoyons également les carottes et les râpons.
étape 4 sur 6
Coupez la peau du potiron et coupez-le en petits morceaux.
étape 5 sur 6
Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite le potiron et faites frire encore 10 minutes.
étape 6 sur 6
Nous envoyons le riz fini dans la casserole, assaisonnons avec du cumin, de l'épine-vinette et du sel au goût. Faire frire sous le couvercle pendant encore 5 minutes.

Bon appétit!
 

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