Pilaf au poulet et champignons dans une mijoteuse

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Cuisine Est
Teneur en calories 107,3 ​​kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,6 grammes
Graisses * 4,2 grammes
Les glucides* 24,1 grammes
Pilaf au poulet et champignons dans une mijoteuse

Le pilaf traditionnel ne convient en aucun cas à une alimentation saine et appropriée. Comme alternative, vous êtes invité à cuisiner un pilaf non moins savoureux et sain avec du poulet et des champignons, car ces produits se marient bien avec le goût et il y a beaucoup moins de calories dans un tel pilaf. Avec les programmes « Frire » et « Mijoter », vous recevrez en quelques minutes un plat parfumé et très friable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Nous nettoyons et lavons l'oignon et les carottes. Ensuite, coupez l'oignon en petits cubes et hachez les carottes sur une râpe ou coupez-les en fines lamelles. Versez l'huile végétale dans un bol et mettez-y les oignons et les carottes hachés. Ne fermez pas le couvercle. Nous activons le programme "Friture" ou "Cuisson" pendant 30 minutes. Faire frire les légumes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 2 sur 8
Décongelez les champignons surgelés de quelque manière que ce soit, ébouillantez-les avec de l'eau bouillante et mettez-les dans une passoire pour éliminer l'excès d'eau.
étape 3 sur 8
Ensuite, mettez les champignons préparés dans un bol, mélangez avec les légumes frits et faites frire encore 7 minutes.
étape 4 sur 8
Couper le filet de poulet lavé et essoré en petits morceaux.
étape 5 sur 8
Ensuite, mettez les morceaux de filet dans un bol et faites frire pendant 10 minutes.
étape 6 sur 8
Le riz dans un bol séparé est lavé 5 à 8 fois à l'eau froide et mis en une couche égale dans les ingrédients frits. Puis saupoudrez le tout à votre convenance de sel, de poivre noir, mettez une feuille de laurier et des épices pour poulet.
étape 7 sur 8
Remplissez le pilaf avec la quantité d'eau bouillie spécifiée dans la recette. Ferme la couverture. Nous activons le programme "Pilaf" pour le moment par défaut. Si cela n'est pas disponible dans votre modèle de multicuiseur, réglez 35 minutes.
étape 8 sur 8
Après le signal de la fin du programme, nous laissons le pilaf sous un couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes. Mélangez-le ensuite avec une spatule, goûtez-le et mettez-le dans des assiettes portionnées. Nous décorons le pilaf cuit avec du poulet et des champignons avec des herbes fraîches et servons.
Bon appétit!

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