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Pilaf au poulet dans un sac pour rôtir au four

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Cuisine Est

Teneur en calories 54,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 5,5 grammes

Graisses * 0,3 g

Les glucides* 8,8 g

Pilaf au poulet dans un sac pour rôtir au four

Teneur

Le pilaf délicieux et friable peut être cuit dans un sac ou une pochette de cuisson, car tout le monde n'a pas de mijoteuse ou de chaudron. Cette option est très pratique, surtout lorsque vous êtes limité dans le temps. Le pilaf est préparé sans faire frire la viande avec des légumes et de l'huile végétale, et il peut être préparé en toute sécurité pour les aliments diététiques ou PP. Le temps de cuisson du pilaf dans un sac dépend de votre four, il faut donc goûter le plat en fin de cuisson pour être prêt. Le rapport riz/eau pour un tel pilaf est de 1: 2,5. Vous pouvez ajouter des assaisonnements à votre convenance.

Ingrédients

Filet de poulet 400 grammes Riz étuvé 1 cuillère à soupe. poivron 1 PC. Carotte 1 PC. Ail 2 dents. Assaisonnement (facultatif) goût Le sel goût

Processus de cuisson

Lavez le filet de poulet à l'eau froide et coupez-le en petits morceaux avec un couteau bien aiguisé.

Pelez les poivrons des graines, rincez-les et coupez-les en petits cubes. Coupez les carottes épluchées en fines lamelles.

Mesurez la bonne quantité de riz étuvé. Il n'a pas besoin d'être rincé.

Au niveau du sac de cuisson, fixez fermement une extrémité avec un clip. Versez ensuite le riz dans le sac.

Garnir le riz de poivrons et de carottes hachés.

Déposer les morceaux de filet de poulet sur une couche de légumes. Saupoudrez ensuite le tout à votre convenance de sel et d'épices à pilaf. Mettre la ciboulette épluchée et écrasée au couteau dans le sac. Versez ensuite la bonne quantité d'eau pour le riz. Fixez également fermement l'autre extrémité du sac. Ensuite, placez le sac de pilaf sur une plaque à pâtisserie. Cuire le pilaf dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.