Pilaf aux fruits de mer
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Cuisine
Est
Teneur en calories
95,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
7 grammes
Graisses *
4,5 grammes
Les glucides*
20 grammes
Le pilaf fait partie de ces plats dans la préparation desquels vous pouvez varier les ingrédients selon vos goûts et votre budget. Dans cette recette, vous êtes invité à remplacer la viande en pilaf par des fruits de mer. Le plat se révélera épicé, sain et léger pour le corps. Vous pouvez prendre tous les fruits de mer, individuellement ou en cocktail. Si au lieu du riz ordinaire, vous utilisez du riz bouilli rapidement, vous ferez cuire le plat en 30 minutes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Répartir le riz uniformément sur la surface et placer la ciboulette non épluchée autour. Versez ensuite de l'eau tiède dans le bol 1 doigt au-dessus de la couche de riz. Saupoudrer le riz de sel et d'épices à votre goût. Les herbes de Provence sont idéales pour le pilaf aux fruits de mer. Lorsque le pilaf bout, couvrez les plats avec un couvercle et laissez mijoter le plat à feu doux pendant 10 à 20 minutes, selon le riz choisi.
Bon appétit!