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Tomates bohèmes aux oignons

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Cuisine européen

Teneur en calories 57,3 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 2,6 grammes

Les glucides* 14,9 grammes

Teneur

Les célèbres tomates tchèques aux oignons sont appréciées par beaucoup pour leur goût, leur arôme et leur jutosité uniques. Si vous souhaitez diversifier vos préparations avec ces jolies tomates, assurez-vous de mettre cette recette en service. Avec elle, vos tomates tchèques fonctionneront à coup sûr et raviront votre foyer.

Ingrédients

Tomates fraîches 400 grammes. Oignon 2 pièces Ail 2 dents. Persil 1 paquet Huile végétale 2 cuillères à soupe L'eau 1 l. Le sel 2 cuillères à soupe Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Vinaigre de table 9% 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Lavez les tomates, séchez-les sur un torchon. Peler et hacher l'ail. Eplucher l'oignon, le couper en rondelles. Laver le persil, le sécher et le hacher finement. Stérilisez le bocal à rouler les tomates et le couvercle. Mettez un peu de persil, d'ail et d'oignon dans le bocal.

Coupez les tomates en tranches, placez-les bien serrées dans des bocaux en couches, en alternant avec le persil, l'ail et les oignons.

Sur le dessus, il devrait y avoir des rondelles d'oignon.

Ajouter de l'huile végétale dans le pot.

Pour la marinade, mettez une casserole d'eau sur le feu. Amenez l'eau à ébullition. Versez le sel et le sucre dans une casserole, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous. Ensuite, éteignez le feu, versez le vinaigre dans la marinade, remuez.

Versez la marinade dans un bocal de tomates tchèques. couvrir le pot avec un couvercle, le stériliser dans un bol d'eau pendant environ 10 minutes. Ensuite, enveloppez le bocal, laissez les tomates refroidir complètement. Conservez les tomates tchèques avec les oignons dans n'importe quel endroit approprié à cet effet. Bon appétit!