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Tomates à l'aspirine et oignons

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Cuisine russe

Teneur en calories 60,6 kcal

Portions 4 p.

Temps de cuisson 1 j.

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 14,9 grammes

Teneur

On peut discuter longtemps des dangers possibles de l'utilisation de l'aspirine dans la couture, mais c'est ainsi que nos mères et nos grands-mères préparaient les légumes. Par conséquent, gardez la recette de tomates délicieuses, denses et juteuses avec des oignons et de l'aspirine.

Ingrédients

Processus de cuisson

Stérilisez les bocaux avec couvercles. Trier les tomates et laver. Hachez les tomates avec un cure-dent ou une écharde à plusieurs endroits afin que la peau ne se fissure pas lors du traitement avec de l'eau bouillante.

Au fond du bocal stérilisé, pliez l'oignon, coupé en rondelles. Plusieurs gousses d'ail, herbes et épices. Divisez le tout en deux entre des pots de deux litres.

Remplissez les pots de tomates. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 20 minutes. supporter. Séparément pour la marinade, faire bouillir de l'eau, ajouter le sucre et le sel, verser le vinaigre. Verser les tomates avec cette marinade. Mettez 1 comprimé d'aspirine dans chaque pot. Fermez les bocaux avec des couvercles pré-stérilisés.