Lécher les tomates et les oignons
0
4165
Cuisine
russe
Teneur en calories
273,5 kcal
Portions
4 p.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
34,5 grammes
Graisses *
0,9 grammes
Les glucides*
42,2 g
Dans cette recette, vous êtes invité à faire cuire des tomates et des oignons de la série « Léchez-vous les doigts » avec l'ajout de gélatine à la marinade. Toutes les femmes au foyer n'aiment pas les tomates avec de la gélatine, mais la préparation s'avérera vraiment savoureuse. Essayez-le ! Cuisson avec stérilisation.
Ingrédients
Processus de cuisson
Stérilisez les bocaux pour le blanc de quelque manière que ce soit, faites bouillir les couvercles. Mettez une feuille de laurier, des boutons de girofle et des grains de poivre noir dans chaque bocal. Ajoutez un peu (sur la pointe d'un couteau) de cannelle moulue dans les pots. Ensuite, mettez les tomates dans des bocaux, coupées de haut en bas, en les déplaçant dans des demi-rondelles d'oignon.
Dans une casserole, cuire la marinade en utilisant la quantité d'eau, de sel et de sucre spécifiée dans la recette. Transférer la gélatine gonflée dans la marinade bouillante et remuer rapidement pour dissoudre complètement la gélatine. Il n'est pas nécessaire de faire bouillir la gélatine, sinon elle perdra ses propriétés gélifiantes. Verser la marinade préparée sur les tomates dans des bocaux.
Mangez à votre santé !