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Tomates marinées dans un emballage

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Cuisine russe

Teneur en calories 69,3 kcal

Portions 1 l.

Temps de cuisson 120 minutes

Protéines * 0,4 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 16,9 grammes

Teneur

Il existe de nombreuses façons de mariner rapidement les tomates. Des recettes aussi simples seront utiles si une fête est prévue pour demain et que vous ne savez pas quoi servir sur la table comme collation. Les tomates marinées dans le sac restent croustillantes mais ont bon goût grâce aux épices.

Ingrédients

Tomates fraîches 1 - 1,5 kg aneth 0,5 paquets Persil 1 paquet Chili goût Sucre en poudre 3 - 4 cuillères à café Le sel 3 - 4 cuillères à café Ail 5 - 6 dents. Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Lavez soigneusement les tomates et les herbes et séchez-les. Couper les tomates en quartiers. Hacher finement le piment, l'aneth et le persil. Épluchez l'ail et passez-le dans une presse.

Prenez un ou plusieurs sacs en plastique épais. Placez les tomates, toutes les épices préparées, le sel et le sucre dans des sacs.

Attachez bien le sac, secouez son contenu pour que les épices recouvrent uniformément les tomates. Laissez le sachet de tomates au réfrigérateur pendant 2 heures.