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Tomates dans un baril avec de l'aspirine

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Cuisine russe

Teneur en calories 138,4 kcal

Portions 10 litres

Temps de cuisson 60 jours

Protéines * 2,8 grammes

Graisses * 2,5 grammes

Les glucides* 29,3 g

Tomates dans un baril avec de l'aspirine

Teneur

S'il existe un endroit où vous pouvez stocker les pièces dans un tonneau, nous vous conseillons de faire cuire les tomates avec de l'aspirine. C'est un délicieux apéritif pour toutes les occasions : servez-le à table, mettez-le dans la soupe et préparez la sauce. Au lieu d'un baril, vous pouvez utiliser un seau ou une canette.

Ingrédients

Processus de cuisson

Triez les tomates, inspectez les dommages, les queues vertes peuvent être enlevées ou laissées. Lavez les légumes et laissez-les sécher.

Rincez bien les verts, secouez l'excès de liquide et séchez. Mettez des légumes verts avec des feuilles au fond du baril ou de la boîte, hachez l'ail, mettez des grains de poivre. Mettez la moitié des tomates, une autre couche de verdure dessus. Ensuite, disposez le reste des tomates. Recouvrez le tout de feuilles de raifort, le reste de verdure.

Écraser les comprimés d'aspirine en poudre et ajouter à l'eau. Ajoutez-y du sucre, du sel et de la moutarde en poudre. Remuez le tout jusqu'à dissolution, versez dans un tonneau avec des tomates et des herbes.