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Les tomates dans le jus de tomate sont sucrées

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Cuisine russe
Teneur en calories 57,4 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 13,9 grammes
* par 100 gr. produit
Les tomates dans le jus de tomate sont sucrées
Teneur

De délicieuses tomates au jus de tomate sont très faciles à préparer, elles se conservent parfaitement dans un endroit frais et gardent bien leur forme. Pour cette recette, le jus de tomate fait maison et le jus de tomate du commerce conviennent.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez et séchez les tomates.
étape 2 sur 5
Lavez les bocaux avec un produit de nettoyage et stérilisez-les. Mettez des grains de poivre et des feuilles de laurier au fond des pots. Ensuite, placez bien les tomates dans les bocaux.
étape 3 sur 5
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et remplissez-en les bocaux, couvrez avec des couvercles, laissez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 7 à 10 minutes.
étape 4 sur 5
Verser le jus de tomate dans une casserole, ajouter le sel, le sucre, porter le mélange à ébullition, puis laisser mijoter le jus pendant 3 minutes. Ajouter le vinaigre à la fin et éteindre le feu.
étape 5 sur 5
Égoutter les tomates dans un évier et les recouvrir de jus de tomate chaud. Roulez les couvercles, placez les boîtes à l'envers et laissez refroidir à température ambiante.

Bon appétit!

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