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La manne maigre au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 282,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 4,7 grammes

Graisses * 6,3 grammes

Les glucides* 80,6 g

Teneur

La recette de la manne maigre est très facile à préparer et ne nécessite pas de produits exotiques coûteux. C'est un dessert parfumé, doux et délicieux pour le thé. Et si vous ajoutez des fruits secs ou des baies à la pâte, alors il est tout à fait possible de la servir sur la table de fête !

Ingrédients

La semoule 250g Eau bouillante 250 ml. Sucre en poudre 150g Huile végétale 100 ml Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Vinaigre de table 9% 1 cuillère à soupe Vanilline 11 pincée Farine 4 cuillères à soupe Sucre en poudre 50 grammes

Processus de cuisson

Versez la semoule avec de l'eau bouillie tiède, ajoutez le sucre cristallisé et remuez. Laissez infuser la semoule pendant 15 minutes, temps pendant lequel les céréales doivent gonfler.

Tamiser la farine pour rendre la manne plus luxuriante. Ajouter la farine à la semoule, verser l'huile végétale et ajouter la vanilline et le soda trempés avec du vinaigre de table. Bien mélanger la pâte pour que le soda ne se fasse pas sentir et que le gâteau monte au four.

Lubrifiez le plat de cuisson, vous pouvez également mettre du papier sulfurisé sur le fond, étaler la pâte et la niveler avec une spatule. Nous mettons le moule au four et cuisons la manne à une température de 200 degrés pendant environ 30 minutes.