Confiture de pommes et de poires dans une mijoteuse pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 213,6 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 52 gr.
Confiture de pommes et de poires dans une mijoteuse pour l'hiver

Dans cette recette, vous êtes invité à faire cuire de la confiture de pommes et de poires dans une mijoteuse. Elle se distingue de la confiture ordinaire par le goût incroyablement délicat créé par la pomme et la cannelle, et les plats dans une mijoteuse sont beaucoup plus savoureux que ceux cuits sur la cuisinière.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez bien les poires et les pommes et assurez-vous de les sécher avec une serviette. Retirez les gousses et la peau des fruits. Si la peau est fine, vous pouvez la laisser. Ensuite, coupez les fruits en petits morceaux et transférez-les dans le bol du dessin animé.
étape 2 sur 4
Réglez le programme "Extinction" sur 1 heure. Vous pouvez cuisiner sur les programmes "Confiture" ou "Dessert", si disponibles. Broyer ensuite les poires molles et les pommes au tamis à l'aide d'un poussoir.
étape 3 sur 4
Transférez la purée de fruits obtenue dans le bol. Versez-y la quantité requise de sucre et de cannelle, versez le jus de citron, remuez et laissez mijoter dans le même programme jusqu'à obtenir une consistance de confiture épaisse. Ne fermez pas le couvercle à ce moment et remuez la confiture périodiquement avec une spatule.
étape 4 sur 4
Transférez la confiture chaude dans des pots stériles, fermez-la hermétiquement et laissez-la refroidir sous une serviette éponge. Votre confiture aromatique poire et pomme est prête.

Des préparations joyeuses et savoureuses !

 

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