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Cupcake PP sur kéfir

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Cuisine européen

Teneur en calories 186,7 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 5,7 grammes

Les glucides* 39,8 g

Teneur

Garder la forme et manger des produits de boulangerie n'est pas un rêve. Une alimentation saine est plus variée que vous ne le pensez. Vous pouvez même manger un délicieux muffin au petit-déjeuner si vous le préparez avec les bons ingrédients.

Ingrédients

Farine d'avoine 300 grammes Kéfir 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Huile de tournesol 50 ml. Fructose 70 grammes Chéri 1 cuillère à soupe Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Vanilline 1 pincée

Processus de cuisson

Battre les œufs avec le fructose et le miel. Si nécessaire, le fructose ou le miel peuvent être remplacés par 1 à 2 pincées de stévia - un substitut naturel du sucre.

Dans un récipient séparé, faites fondre l'huile de tournesol, ajoutez-y de l'huile végétale, du kéfir et du soda. Mélanger les ingrédients avec diligence.

Nous mélangeons le mélange de kéfir et d'œufs. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter délicatement les flocons d'avoine et la vanilline, bien mélanger. En l'absence de flocons d'avoine, vous pouvez le cuisiner vous-même en broyant de gros flocons d'avoine dans un mélangeur.

Nous étalons la pâte dans un moule. Vous pouvez utiliser du silicone, qui ne nécessite pas d'huilage, ou pré-poser le parchemin dans un papier ordinaire.