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Escalopes de dinde PP au four

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1971
Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 102,9 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 9,9 grammes
Graisses * 8,3 grammes
Les glucides* 5,7 grammes
* par 100 gr. produit
Escalopes de dinde PP au four
Teneur

Les galettes de dinde cuites au four peuvent aussi être délicieuses! Ils sont parfaits pour les personnes qui suivent les principes d'une bonne nutrition. Le plat fini s'avère doux et juteux, et l'aneth frais et les épices utilisées donnent aux côtelettes un peu de piquant. Sain et savoureux!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Le filet de dinde doit être coupé en petits morceaux.
étape 2 sur 7
Ensuite, placez les morceaux de viande et l'œuf dans un mixeur, hachez. Vous devez obtenir une viande hachée homogène. En option, vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou utiliser de la dinde hachée toute prête.
étape 3 sur 7
L'aneth lavé doit être finement haché.
étape 4 sur 7
Hachez également les oignons épluchés.
étape 5 sur 7
Mélanger la viande hachée, les oignons et l'aneth dans un récipient. Ajouter du sel et des épices au reste des ingrédients au goût. Vous pouvez utiliser du poivre noir moulu, un mélange de poivre, du paprika, etc.
étape 6 sur 7
Formez des escalopes à partir de la viande hachée, placez-les sur une plaque à pâtisserie, versez-y une petite quantité d'eau. Cuire le plat pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
étape 7 sur 7
Les escalopes de dinde PP au four sont prêtes !

Bon appétit!

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