Pain pita PP avec tomates, oeuf et fromage dans une poêle
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Cuisine
européen
Teneur en calories
215,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
16,4 grammes
Graisses *
14,6 grammes
Les glucides*
20,8 g
Lavash est un produit à base de farine polyvalent qui peut être utilisé comme produit autonome ou une grande variété de collations peut être préparée à partir de celui-ci. Aujourd'hui, je veux proposer de cuisiner un délicieux pain pita avec un œuf et du fromage dans une poêle. Les enveloppes seront une excellente option pour un petit-déjeuner sain.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez soigneusement les tomates à l'eau courante froide, puis séchez-les pour éliminer l'excès d'humidité avec un torchon et coupez-les en tranches de 5 à 7 millimètres d'épaisseur. Coupez le fromage à pâte dure en tranches de 5 à 7 millimètres d'épaisseur. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage que vous aimez.
Coupez les feuilles de lavash arménien en plusieurs morceaux rectangulaires identiques. Je coupe habituellement la feuille en 2-3 morceaux selon la taille du pain pita. Battre l'œuf de poule jusqu'à consistance lisse, puis badigeonner chaque partie du pain pita avec une brosse en silicone. Garnir d'une tranche de fromage, saupoudrer de basilic séché.
Bien chauffer la poêle à feu moyen et badigeonner d'un peu d'huile végétale. Si vous utilisez une poêle antiadhésive ou une poêle à griller, vous n'avez pas besoin de graisser avec de l'huile. Mettez les enveloppes dans une poêle chaude et faites-les frire d'un côté jusqu'à l'obtention d'une délicieuse croûte dorée.
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