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Crêpes PP au lait caillé

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Cuisine russe
Teneur en calories 209 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 8,3 grammes
Graisses * 10 grammes
Les glucides* 41,6 grammes
* par 100 gr. produit
Crêpes PP au lait caillé
Teneur

Le lait aigre est idéal pour préparer des plats simples à base de farine. Les crêpes faites maison sortent luxuriantes et rouges. Ils peuvent être servis au petit-déjeuner au moins tous les jours, car la cuisson prend très peu de temps.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Tamiser la farine avec un tamis. Cela rendra la pâte plus souple et les crêpes seront moelleuses et moelleuses.
étape 2 sur 7
Battre l'œuf, le sucre et le sel séparément jusqu'à ce qu'une mousse visible se forme.
étape 3 sur 7
Versez le yaourt dans le mélange d'œufs, remuez et commencez progressivement à ajouter la farine.
étape 4 sur 7
Tout en ajoutant la farine, battre la pâte constamment avec un fouet. Ajouter le soda immédiatement. Remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
étape 5 sur 7
Faire chauffer une poêle avec de l'huile et y verser la pâte sous forme de galettes par petites portions.
étape 6 sur 7
Faire frire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
étape 7 sur 7
Nous étalons les crêpes moelleuses sur une assiette. Servir chaud, peut être complété avec de la confiture, des baies ou vos sirops préférés. Bon appétit!

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