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Triangles lavash en PP

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Cuisine européen
Teneur en calories 217,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 13,7 g
Graisses * 14,4 g
Les glucides* 12,4 grammes
* par 100 gr. produit
Triangles lavash en PP
Teneur

Je suggère d'utiliser une recette merveilleuse et facile à préparer qui vous aidera à la fois un jour ordinaire et un jour férié. Les triangles de pain pita utiles sont délicieux, croustillants et plairont à tous vos invités et votre famille. Assurez-vous de cuisiner!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 15
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire des triangles de pain pita sains.
étape 2 sur 15
Râpez le fromage à pâte dure et le suluguni sur une râpe grossière et mettez-les dans un récipient profond. N'importe quel fromage peut être utilisé. Expérimentez et trouvez votre combinaison préférée.
étape 3 sur 15
Rincez soigneusement les oignons verts et l'aneth à l'eau courante froide, puis secouez l'excès d'humidité. Hachez les légumes verts préparés avec un couteau tranchant et mettez-les dans un récipient pour le fromage haché.
étape 4 sur 15
Ensuite, cassez l'œuf de poule, ajoutez du sel et du poivre noir au goût.
étape 5 sur 15
Bien mélanger la garniture jusqu'à consistance lisse.
étape 6 sur 15
Coupez les feuilles de lavash arménien en plusieurs morceaux rectangulaires identiques. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser un pochoir.
étape 7 sur 15
J'ai 8 rectangles.
étape 8 sur 15
Mettez la garniture préparée sur chaque partie du pain pita, en la répartissant uniformément sur toute la surface de la feuille.
étape 9 sur 15
Tout d'abord, pliez l'extrémité du pain pita d'un côté vers le centre.
étape 10 sur 15
Puis, de l'autre côté, pliez de la même manière vers le centre.
étape 11 sur 15
Ensuite, pliez le triangle obtenu en deux.
étape 12 sur 15
Formez le reste des triangles de cette façon. Préparez une plaque à pâtisserie et tapissez-la de papier sulfurisé. Placez les triangles cuits à une courte distance les uns des autres.
étape 13 sur 15
Agiter le jaune de poulet avec une fourchette jusqu'à consistance lisse, puis, à l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner la surface des triangles et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.
étape 14 sur 15
Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé et faites cuire les triangles pendant environ 10 minutes à 180 degrés.
étape 15 sur 15
Placer les triangles de lavash croustillants et parfumés sur un plat de service et servir.

Bon appétit!

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