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Pain de blé au malt dans une machine à pain

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Cuisine Monde

Teneur en calories 197,5 kcal

Portions 1 kg

Temps de cuisson 270 minutes

Protéines * 5 grammes

Graisses * 10 grammes

Les glucides* 53,9 grammes

Pain de blé au malt dans une machine à pain

Teneur

Le pain de blé délicat et tendre au malt est facile à réaliser selon une recette simple dans une machine à pain. Le produit fait maison peut être servi avec un petit déjeuner familial ou à tout autre moment.

Ingrédients

Farine de blé 500 grammes Kvas sec avec malt 3 cuillères à soupe L'eau 1 cuillère à soupe. Huile végétale 50 ml. Levure sèche 1,5 cuillère à café Carvi 30 grammes Sucre en poudre 40 grammes Le sel 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Nous mesurons la quantité de malt requise. Remplissez le produit avec un verre d'eau bouillante. Remuer et laisser reposer un moment.

Tamisez la farine de blé et plongez-la dans une machine à pain avec une pale d'agitation installée. Nous envoyons également ici de la levure sèche, du sel et du sucre.