Crêpes luxuriantes à la crème sure sans levure
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Cuisine
russe
Teneur en calories
198 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
6,8 g
Graisses *
10,6 grammes
Les glucides*
24,1 grammes
Je propose de cuisiner des pâtisseries maison incroyablement tendres et aérées - des crêpes moelleuses sur de la crème sure sans levure. Les crêpes sont extrêmement savoureuses, moelleuses et poreuses. Je cuisine souvent de telles crêpes pour le petit déjeuner. La recette est simple et rapide.
Ingrédients
Processus de cuisson
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour des crêpes moelleuses à la crème sure sans levure. Mesurez la quantité de farine de blé dont vous avez besoin, puis tamisez-la dans un bol profond, ajoutez du bicarbonate de soude, du sucre cristallisé et du sel, et mélangez bien les ingrédients secs.
Faites bien chauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Versez ensuite la quantité requise d'huile végétale. A l'aide d'une cuillère à soupe, placez délicatement la pâte à une courte distance l'une de l'autre. Dès que les bords sont dorés et que la pâte prend bien, retournez les crêpes de l'autre côté avec une spatule en bois et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mettez les crêpes finies sur un plat, préalablement recouvert de papier absorbant, afin que l'excès d'huile soit absorbé. Servez des crêpes cuites sur de la crème sure sans levure sur la table avec du thé ou du café aromatique. De plus, vous pouvez servir de la confiture, de la confiture, de la confiture, du miel, du lait concentré ou des baies fraîches, moulues avec du sucre cristallisé.
Profitez de votre thé !