Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Collations
  3. ➠ Collations
  4. ➠ Crêpes au lactosérum luxuriantes sans levure

Crêpes au lactosérum luxuriantes sans levure

0
1206
Cuisine russe
Teneur en calories 191,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 7,6 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 41,5 g
* par 100 gr. produit
Crêpes au lactosérum luxuriantes sans levure
Teneur

Les crêpes moelleuses sans levure peuvent être préparées avec tous les produits laitiers fermentés. Je veux partager une merveilleuse recette de crêpes au lactosérum moelleuses sans levure, qui peuvent être copieuses et savoureuses pour nourrir les proches. Cuisinez et régalez votre famille bien-aimée avec ces crêpes délicates.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour les crêpes moelleuses au lactosérum sans levure. Sortez le lactosérum et l'œuf de poule du réfrigérateur et réchauffez-les à température ambiante.
étape 2 sur 8
Réchauffez légèrement le lactosérum au bain-marie ou au four à micro-ondes. Versez dans un récipient profond dans lequel vous allez pétrir la pâte. Ajouter la quantité requise de sucre cristallisé et de bicarbonate de soude. Bien mélanger. Ajustez vous-même la quantité de sucre cristallisé.
étape 3 sur 8
Ajouter la quantité requise d'huile végétale et casser un œuf de poule à température ambiante et bien mélanger avec un fouet.
étape 4 sur 8
Tamisez la quantité requise de farine de blé à travers un tamis fin en plusieurs étapes. Bien mélanger la pâte jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et la dissolution complète des grumeaux à l'aide d'un fouet.
étape 5 sur 8
Faites chauffer une poêle profonde à fond épais à feu vif. Versez une petite quantité d'huile végétale. Réduire le feu à moyen. À l'aide d'une cuillère à soupe, étalez délicatement la pâte à une courte distance les unes des autres, en la répartissant uniformément sur toute la surface du moule.
étape 6 sur 8
Dès que les bords des crêpes sont dorés et que la pâte a agrippé le dessus, à l'aide d'une spatule en silicone ou en bois, retournez les crêpes de l'autre côté et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 7 sur 8
Placer les crêpes chaudes et moelleuses sur un plat ou une assiette de service et servir en portions.
étape 8 sur 8
Servez des crêpes au lactosérum moelleuses et sans levure avec du thé chaud ou du café aromatique, ajoutez votre sauce ou garniture préférée si vous le souhaitez. En tant que remplissage, vous pouvez utiliser de la confiture, de la confiture, de la confiture, de la confiture, de la crème sure, de la sauce à la crème ou du sirop.

Profitez de votre thé !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *